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第11章（第1页）

成功的尝试

林宝不待天亮便轻手轻脚起身准备。

先将白米熬成粥，加入适量浊酒，加热后用筛子过滤取汁，用汁子和面等待发酵。

林宝将面放置在炭盆附近用棉衣包好。

萧玉文对此很感兴趣：“什么时候可以吃？”

林宝想了想，说晚饭就能吃了。他琢磨，倒不必只做白面馒头，做些花卷也很好，只是苦于没有材料，只能赚到钱再买了。

临近岁末，萧玉山不再进山打猎，过几日会大雪封山，他要将木炭柴火等物准备充足，还要修缮屋顶防止被大雪压塌。

林宝瘦弱，肩不能挑手不能提，只能帮忙洗衣做饭，在心里吐槽自己成了个家庭煮夫。

到了下午，面团已经出现均匀疏松的气孔，闻着没酸味，林宝很欣喜，留出用作下次发酵的“老面”，将剩下的面团揉成圆条，再切成大小相同的小段上锅蒸。

萧玉山忙自己的，萧玉文一直围着林宝打转。

林宝专心看着灶台，不时添柴，估摸着差不多，掀开锅盖看了看。

洁白的方形大馒头将蒸屉挤得满满当当，面香扑面而来，林宝用筷子一扎，见馒头松软无比就知道自己成功了，顾不上烫，和萧玉文在灶边分吃了一个。

萧玉文烫得不停倒手：“宝宝，这个好软好香啊，比白面饼好吃！”

林宝用烫红的手指捏着耳垂：“下次给你做甜的。”

萧玉山放下手里的活凑过来，林宝给他递了馒头，眼神期待。

萧玉山不怕烫，几口将馒头吃完，露出赞许的目光：“这个不错。”