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水内晾凉，凉透后捞出切碎与香干拌在一起，只放入少许盐和芝麻提味。

寒荞入口，有一丝苦味，等苦味过后就是野菜专属的清香。

“阿鱼觉得如何？”

过了会儿方瑜才反应过来叫的是自己，他告诉江容安的假名是许鱼，没想到竟然称呼他为阿鱼。

“这道菜不错。”方瑜拿起汗巾擦了擦嘴角作为掩饰，指了那道香干寒荞。

“这是城外的野菜，一般人都不屑去吃，但我偶然尝过一次后倒觉得味道还行。”江容安说这话，时不时的去瞅方瑜脸上的伤痕，那三道伤痕也太过显眼了一些，“等会儿我就让人把雪容膏送来，那是专门用于祛疤的。”

“这样下来，怕是我还不起债了。”方瑜举起杯子，以茶代酒。

江容安立马做出了表示：“可以赊账。”

“不知道可不可以以身抵债？”

“以身抵债？”江容安立刻就想歪了。

方瑜也反应过来他说的话有写不妥，改口道：“我是说，作为府上的长工来抵债。”

方瑜身上的路引早已丢失，没有路引和户籍证明，他出了江府，连客栈都住不了，更不用说身无分文了。

第4章

江容安没想到方瑜会提出这个要求，他没有立刻回复，而是先咬了一口筷子上夹着的蒜泥白肉，肉是精心挑选的猪肉，肥肉和精肉相间，吃起来既不会腻又不会太无味，配上独家秘制的调味料，更是令人食指大动。

“你会看账本吗？”江容安装作思考了一会儿问，“倒是缺一位账房先生。”

“不会。”方瑜直截了当的回答，他出身安国公府，学的只有科举和武功，没有机会接触商贾之事。

“那你会看管农庄吗？我名下还有一处农庄缺位管事。”江容安又问。

方瑜依旧是回答不会。

“那我们江家可不收没有用处的人，你到底会什么？”

方瑜会的有很多，比如朝堂斗争、内宅阴私、用兵打仗等等，但这些要不就上不了台面，要不在此时根本没有用。

“我以前是个侍卫，自然现在也只能当侍卫了。”方瑜回答，“不知道江公子还缺不缺个侍卫。”