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“好,走我们先去后院,洗肉。”林可儿转身去后院水井打水洗猪下水。
牛娃和阿宝躲在一旁玩水,牛娃捏着鼻子到:“阿姐,这个好臭,能吃吗?”
“能吃呀,阿姐会把他们做得特别好吃。”
牛娃一副不信的模样,阿宝拍拍牛娃:“牛娃,你不许质疑阿姐。”
林可儿笑了,她好像收获了一枚小迷妹,林可儿花了一个时辰,将猪下水,猪肉,排骨,大骨都清洗干净,剁好,装在盆里,焯水,又到菜地里拔了葱姜蒜辣椒,白菜,摘了茄子。
厨房里林可儿先把大骨汤炖上,开始腌制小酥肉,两个小的帮忙烧火,又是一个时辰后,一阵阵肉香让两个小的直流口水。
林可儿捞出一块大骨头熬粥,给两个小的拆下来一块肉。叮嘱到:“阿宝要细嚼慢咽,牛娃小心烫。”
“嗯嗯”两个小的点点头自顾自的吃上了。
糖醋排骨,前世她并不爱吃,但她知道孩子们都爱吃。好甜口的也爱吃。
蓝柒柒打算做糖醋排骨,大骨萝卜汤,小酥肉,爆炒猪肝,辣椒炒肥肠,红烧肥肠,酸辣肥肠,红烧茄子,醋溜白菜,还有排骨饭,大骨粥是给阿宝的。
王氏与李氏本是提前一些回来做饭,刚走进院子都忍不住吸吸鼻子,“大嫂,哪来的肉香,真香呀。”
“是呀,好像从我们院子飘出来的。”
李氏摇头:“不可能吧,家里都没人,不,家里就可儿一人,闹到四弟妹他们回来了,不该呀,这也不节不休的。”
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