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随后,他取出买来的调料,将姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒等一一放入锅中,加入足量的清水,点火开始熬制卤料。
随着锅里的水渐渐冒出热气,那浓郁的香味便开始在院子里弥散开来。
卤料的香味既醇厚又带着一丝辛辣,像长了脚似的,顷刻间飘满了整个四合院。
小跨院里,李秀梅正蹲在灶台旁帮忙烧火,闻到这股香味,忍不住咽了咽口水:“哥,好香啊!这味道比旁边街上的肉铺都香!”
李长生笑了笑,心里却暗暗得意:“这卤料可是系统给我的手艺,哪能不香?”
与此同时,中院里贾张氏正和贾东旭、秦淮茹聊着天,忽然闻到这股飘来的香味,顿时眼睛一亮:“哎呀,这是什么香味?怎么这么馋人!”
贾东旭也忍不住抬头嗅了嗅,咽了咽口水:“妈,这味儿……是不是肉的香味?”
秦淮茹虽然没说话,但眼神里也透着几分向往。
心里暗想:“这香味是从哪儿来的?怎么从来没闻过?”
不只是中院,整个四合院里的人都被这股香味馋得不行。
就连平日里最不爱凑热闹的阎埠贵,此刻也坐不住了,凑到门口探头探脑,眼神直勾勾地盯着小跨院的方向:
“这味儿……李长生那小子搞什么呢?家里穷得快揭不开锅了,怎么还能整出这么香的东西?”
而小跨院里,李秀梅早已被香味勾得馋虫直叫,但却没说什么,只是默默地烧火。
李长生看着她瘦小的身影,心里一阵酸楚,随即又和了一些面,做了几个白胖胖的馒头。
馒头蒸好后,李长生割了一小块卤好的猪蹄肉,夹在馒头里递给李秀梅:“秀梅,快尝尝,看看好不好吃。”
李秀梅却连连摆手:“哥,别给我吃,这些东西明天都拿去卖吧!咱们现在没钱,还是省着点。”
李长生笑着把馒头硬塞到她手里,语气里透着几分宠溺:
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